Aves, carnes magras, legumes e peixes de água doce.
Cassone Rosado de Cabernet Sauvignon
Aromas vegetais e de frutos vermelhos frescos, entremeados por morango, cerejas e um toque floral de camélia, ligeiramente adocicado. Notas de pimentão verde e levemente picante no nariz. Tem boa complexidade e evolui na taça para notas mais doces e muita fruta. Lembra caramelo e frutas frescas. Ao primeiro contato na boca, é bastante fresco, limpo e mostra bastante equilíbrio entre álcool, acidez e corpo. Amplo e persistente, deixa a boca com uma leve e agradável sensação adocicada, fresca e mineral.