Ravasqueira Premium Heritage IGP Rosé

Ravasqueira Premium Heritage IGP Rosé

Com um perfil de velho mundo, cor salmonada revela-se elegante e soberbo de textura, com fruta delicada e mineralidade. No nariz, apresenta-se perfumado, floral com leves notas fumadas, chocolate branco e cereja branca. Na prova, é pleno de textura e finesse, seco, mineral, suculento e longo. Estagiou seis meses em barricas novas de carvalho francês a baixas temperaturas.

Tipo

Rosé

Uva

100% Touriga Nacional

Vinícola

Monte da Ravasqueira

Paladar

Seco

Volume

750ml

Teor Alcólico

13,00%


Amadurecimento

6 meses em barricas de carvalho francês.

Produção

Passagem para barricas e fermentação durante 16 dias em barrica com battonage diária e leve battonage durante os primeiros 2 meses.

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