Dagaz Estate Cabernet Sauvignon

Dagaz Estate Cabernet Sauvignon

Equilíbrio entre taninos, acidez, doçura e álcool. Boa concentração, textura lisa. com grande personalidade e taninos sedosos

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Tipo

Tinto

Uva

100% Cabernet Sauvignon

Vinícola

Dagaz

Paladar

Seco

Volume

750ml

Teor Alcólico

14%

Amadurecimento

14 meses em Barril de Carvalho Francês

Produção

Na preparação foi efetuada uma selecção de cachos e grãos, seguida de uma maceração pré-fermentativa de 6 dias a 8º. Fermentação de 15 dias e maceração pós-fermentativa de 10 dias.

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