Chianti Denominazione

Chianti Denominazione

Sabor harmônico, seco, saboroso, levemente tânico, que com o tempo torna-se macio aveludado.

Tipo

Tinto

Uva

Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Colorino 10%

Vinícola

Sorelli

Paladar

Seco

Volume

750ml

Teor Alcólico

12,50%


Amadurecimento

Maturação em aço com passagem leve em grandes tonéis. Envelhecido em garrafa por um mês.

Produção

Fermentação em tinto com maceração pelicular durante cerca de 10 dias a temperatura controlada.

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