Antawara 1520 Victoria Carmenere

Antawara 1520 Victoria Carmenere

Um perfeita harmonia entre sabor frutado, álcool, taninos sedosos, doçura e rica acidez. É um vinho muito concentrado com uma persistência muito longa. Aroma de frutas vermelhas maduras como cerejas e morangos, misturado com frutos secos e figos maduros. Ao fim baunilha, canela e cravo, marcando sua origem de Carmenère.

Tipo

Tinto

Uva

100% Carmenere

Vinícola

Antawara

Paladar

Seco

Volume

750ml

Teor Alcólico

18,00%


Amadurecimento

28 meses em barricas francesas. Durante esta fase, ocorre o processo de oxidação do vinho, que fornece uma das características distintivas deste.

Produção

As uvas foram desengaçadas e transferidas para cubas
aço inoxidável.
A fermentação foi feita com leveduras nativas,
das uvas, a uma temperatura entre 22 e
24ºC.

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