Antawara Reserva Cabernet Sauvignon

Envelhecimento em barril de carvalho americano por uma média de 8 meses, onde termina fermentação malolática e filtragem antes do engarrafamento.

Sugestão de menu: carne e cordeiro, também acompanha preparações de frango assado, pato ou ganso.

Uvas Colidas à mão. Maceração em fermentação a frio e alcoólica a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável.