Envelhecimento: Até 12 meses em barricas carvalho 80%francês e 20% americano.
Cassone Reserva Merlot
A merlot é muito bem caracterizada com suas notas de frutas maduras, ácidas e frescas, como morangos, mirtilo, groselha e amoras frescas. Em boca Taninos muito finos, delicados e ainda bem presentes deixam o vinho muito vivo e presente, com um ataque inicial de muita profundidade e complexidade. Fresco e guloso com retro-alfato de frutas frescas maduras mescladas a especiaria de cravo e canela e ainda notas perfumadas de madeira fresca. Final adocicado e fresco na boca.