10 meses em Barril de Carvalho Francês
Dagaz Carmenére
Na boca tem boa estrutura, acidez agradável, grande persistência e largo final.
Na boca tem boa estrutura, acidez agradável, grande persistência e largo final.
Tipo
Tinto
Uva
100% Carmenére
Vinícola
Dagaz
Paladar
Seco
Volume
750ml
Teor Alcólico
14%
10 meses em Barril de Carvalho Francês
Na preparação foi efetuada uma selecção de cachos e grãos, seguida de uma maceração pré-fermentativa de 4 dias a 8º. Fermentação de 3 semanas e maceração pós-fermentativa de 10 dias.