Dagaz Carmenére

Dagaz Carmenére

Na boca tem boa estrutura, acidez agradável, grande persistência e largo final.

Tipo

Tinto

Uva

100% Carmenére

Vinícola

Dagaz

Paladar

Seco

Volume

750ml

Teor Alcólico

14%


Amadurecimento

10 meses em Barril de Carvalho Francês

Produção

Na preparação foi efetuada uma selecção de cachos e grãos, seguida de uma maceração pré-fermentativa de 4 dias a 8º. Fermentação de 3 semanas e maceração pós-fermentativa de 10 dias.

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