70% do vinho envelhece 10 meses em barricas de carvalho francês de 2 a 3 anos. 30% do vinho é envelhecido em tanques de aço inoxidável.
Mapu Gran Reserva Carignan
O ataque intenso evolui para uma parte central bem estruturada e encorpada, reforçada por taninos firmes, com um final de boca a notas frutadas percebidas no nariz. A sua magnífica acidez permite um final longo e persistente.