Mapu Gran Reserva Carmenére

Mapu Gran Reserva Carmenére

O ataque suave evolui para uma parte central com taninos flexíveis e delicados, marcado pelo retorno dos pequenos frutos pretos do nariz e das notas de especiarias. Um final de acidez magnífica reforça a frescura deste vinho.

Tipo

Tinto

Uva

100% Carmenére

Vinícola

Baron Philippe de Rothschild

Paladar

Seco

Volume

750ml

Teor Alcólico

13%


Amadurecimento

70% do vinho estagia em barricas velhas de carvalho francês durante 10 meses antes do engarrafamento de forma a obter um estilo frutado e complexo.

Harmonização

Sugestão de menu: Carnes vermelhas, borrego com ervas, legumes mediterrâneos grelhados ou assados, queijos.

Produção

Uma maceração controlada garante o equilíbrio dos taninos. Os vinhos envelhecem na adega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile, que combina madeira e metal numa construção de estilo arquitetônico sóbrio e elegante, reflexo de nosso desejo de associar as instalações mais inovadoras às grandes tradições vitivinícolas

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