Prosecco Superiore Di Valdobbiadene

Sugestões de menu: Um acompanhamento ideal para entradas de frutos do mar ou queijos, além da delicada cozinha italiana e internacional de sabores delicados.

Nesse processo, o mosto não fica em contato com as películas, de onde ficaria com a cor enferrujada. Após uma prensagem suave, o mosto fermenta 10-15 dias a 18 ° C (64 °). Terminada a fermentação, o vinho é armazenado a uma temperatura controlada